احتفالية يوم المرأة الإماراتية في مطعم نوفيكوف أبوظبي
بمناسبة يوم المرأة الإماراتية، يدعوكم مطعم نوفيكوف أبوظبي إلى تجربة طهوية استثنائية تمتد على مدار ثلاثة أيام من 27 إلى 29 أغسطس 2025. هذا الحدث الحصري يحتفي بروح الإبداع والابتكار، ويمزج بين فنون المطبخ المتوسطي وأصالة المطبخ الإماراتي.
سيستمتع الضيوف بقائمة أطباق خاصة حسب الطلب، من ابتكار الشيفين العالميين ألبرتو دوريغو وماركو لوبيان من نوفيكوف، بالتعاون مع الموهبة الإماراتية الرائدة الشيف منى المنصوري.
أبرز الأطباق:
- سلطة الجرجير مع الجبن الإماراتي المعتّق والتين المزروع محليًا
- ريزوتو مجبوس إماراتي مع الدجاج المشوي بالبهارات
- بيتزا نوفيكوف المميزة مع سمك القاشع والليمون الأسود
- ميل فوي العصيدة الإماراتية مع كافيار الليمون وأوراق الذهب
كل طبق مُعدّ ليكرّم التقاليد ويواكب الحداثة، ليقدّم للضيوف تجربة طعام لا تُنسى تجمع بين الفخامة والإبداع.
عن الشيف منى المنصوري
تُعد أول شيف إماراتية حاصلة على شهادة دولية، وهي شخصية بارزة في الساحة الطهوية العالمية. حصدت العديد من الميداليات الذهبية في مسابقات دولية، وعملت في مطابخ حاصلة على نجوم ميشلان، وتشغل حاليًا منصب الطاهية التنفيذية في فندق فيرمونت باب البحر. شغفها وإبداعها يلهمان جيلًا جديدًا من الطهاة في دولة الإمارات والمنطقة.
احتفلوا بيوم المرأة الإماراتية مع وليمة تمزج بين الثقافات وتكرّم الموهبة الإماراتية الرائدة.
التوقيت والموقع
تاريخ البدء : 2025/08/27
تاريخ الانتهاء : 2025/08/29
الموقع : مطعم نوفيكوف أبوظبي، الغاليريا جزيرة الماريه
المتاجر ذات الصلة
